Яблочный день♥

Привет всем) У меня начались весенние каникулы!))Отдыхаю дома,отдыхаю по полной:смотрю фильмы,читаю книги,ухаживаю за собой-делаю масочки и т.д.,занимаюсь спортом и готовлю вкусности.))Сегодня, я решила сделать сюрприз маме!Дома целый пакет вкусных яблок,которые я не очень люблю,потому что они вызывают чувство голода...После одного яблочка я готова скушать всё.Поэтому, я полезла искать рецепты с яблоками,и нашла два замечательных рецепта.И приготовила рецепты для моих любимых ПЧ,хоть вас и мало.))

Яблочный манник/Apple manna/リンゴマンナRingoman'na ♥

Ингредиенты:

♥ Яблоки 4 шт.

♥Кефир 2ст.

♥4 яйца

♥Сахар 150г.

♥Крупа манная 200г.

♥Разрыхлитель 2ч.л.

Рецепт:

♦Кефир,сахар и манную крупу смешиваем и оставляем смесь на 30 минут.

♦Далее в тесто вбиваем яйца и перемешиваем.

♦Чистим яблочки,натираем их на терке.Добавляем их вместе с разрыхлителем в тесто.

♦Перемешиваем тесто,смазываем форму сливочным маслом(если у вас силиконовая форма-смазывать не надо) и выливаем тесто в форму.

♦Выпекаем в разогретой до 180градусов духовке 40 мин.Когда манник станет золотистого цвета,значит он готов!Не забудьте посыпать манник сахарной пудрой.

Яблочное печенье/Apple cookies/アップルクッキーAppurukukkī ♥

Ингредиенты:

♥1 крупное яблоко

♥Масло сливочное 60г.

♥Яйца 1шт.

♥Сода пол.ч.л.

♥Сахар 5 ст.л.

♥Мука пшеничная 1 ст.

♥Щепотка соли

Рецепт:

♦Масло растереть с сахаром.

♦Добавить яйцо,растереть еще раз.

♦Добавить соль,соду и муку.

♦Почистить и нарезать яблоки на маленькие кубики и добавить в тесто.Сформировать маленькие колобки и выложить на противень застеленный бумагой для выпечки.

♦Выпекать 15 минут в разогретой до 180градусов духовке.

Готовые печеньки посыпать сахарной пудрой и корицей.(Я корицу разлюбила,поэтому не стала посыпать ею).

Приятного аппетита!Я буду очень рада если вам пригодятся мои рецепты!♥