Клубничный манник ♥

На прошлой неделе я готовила клубничный манник,но совсем не было времени выложить рецепт, гомэннасай! 

 Клубничный манник/Strawberry manna 

Ингредиенты:

♥ Манная крупа - 1 стакан

♥ Кефир - 1 стакан

♥ Яйцо - 2 шт.

♥ Сахар - 1 стакан

♥ Мука - 1 стакан

♥ Слив. масло - 100г

♥ Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

♥ Щепотка соли

♥ Клубника 250г

Рецепт:

1. Манку соединить с кефиром,добавить щепотку соли,перемешать и оставить на 30 минут для набухания.

2/3 Белки отделить от желтков.Белки хорошенько взбить в пышную пену.

4. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.Добавить желтки.

5. Кефирно-манную смесь соединить со взбитыми белками и с масло-яичной смесью.Добавить просеянную муку с разрыхлителем.Перемешать.

6.Клубничку хорошо вымыть и нарезать тонкими пластинами.

7.Часть теста выложить в форму смазанную сливочным маслом.Выложить клубнику.

8.Залить оставшейся частью теста.Выпекать в разогретой до 180г духовке 20-30 мин.

Приятного аппетита!♥

French confection- MACARON! ♥

Макарон (фр. macaron) — французское кондитерское изделие из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье. Название происходит от слова ammaccare (итал. maccarone/maccherone) — «разбить, раздавить», и является отсылкой к способу изготовления основного ингредиента, миндального порошка.

Готовое изделие мягкое, с гладкой поверхностью, тает во рту. О происхождении сладости идут споры. Larousse Gastronomique упоминает его в 791 году как создание одного из монастырей, другие источники ссылаются на то, что лакомство привезли итальянские повара, приехавшие с Екатериной Медичи после её заключения брака с Генрихом II. В 1830-е макароны подавали с ликёром, джемом и специями, а в современном виде они появились в кондитерской Ladurée. В целом, рецепт различается в разных городах Франции.Например в Амьене с XVI века используются фрукты, миндаль и мёд, а в лотарингском городе Нанси, по легенде, две монахини, сестры Маргарита и Мари-Элизабет, придумали макарон, чтобы перехитрить строгие монастырские диетические правила (за что были прозваны «сёстры Макарон»).

Вчера делала впервые макаронс,поэтому фоторецепт не сделала.Тем более они у меня получились немножко страшненькие,но очень вкусные.Теперь моя цель-продолжать усовершенствовать свое кулинарное мастерство и приготовить идеальные макаронс

Shopping ♥

 Мой они-чан Леша подарил мне карточку в магазин "Подружка"  .Естественно,я пошла и закупилась))

1.Шампунь Natura Siberica 

2.Пенка для снятия макияжа с глаз Natura Siberica 

3.Пенка для умывания и скраб для лица Shokubutsu 

4.Лавандовая соль для ванны 

5.Лак для ногтей 

6.Блеск для губ Essence 

7.Блеск для губ Vivienne Sabo 

8.Тени для век Vivienne Sabo 

9.Крем для лица Essence 

10. Дезодорант Nivea 

И мой шоколадно-клубничный завтрак сегодня .

ЦВЕТОЧКИ ПОСЛЕ ЯГОДОК [2005] / HANA YORI DANGO / BOYS OVER FLOWERS ♥

Я досмотрела этот сериал!Целых два сезона и фильм.Я в восторге!Так мне понравился,я долго собиралась посмотреть,и наконец...Так интересно,что мне даже во сне снились Домёдзи и Цукуси))

Описание: В школу для отпрысков из богатых и очень богатых семей поступает бедная девушка Макино Цукуси. Чтобы оплатить обучение, семья Макино живет впроголодь, однако по их мнению перспективы, которые открывает окончание школы «Эйтоку», многократно окупятся. Что стоит несколько лет недоедания по сравнению с богатым и обеспеченным будущим, которое сулит их дочке, а значит впоследствии и им окончание столь престижной школы? И все было бы хорошо, если бы в «Эйтоку» учились нормальные люди. Но вместо этого вся школа – полигон для издевательств очень богатых над не очень богатыми, а уж раз Макино в этой школе самая не богатая, то ее очередь в столь «почетном» списке первая… 

И напоследок мое любимое :D


Вообщем,советую всем посмотреть! Думаю девушкам особенно понравится,очень интересная история о любви)